Ежедневни научно-технически термини | бензоена киселина

бензоена киселина

бензоена киселина

Известен също като: бензоена киселина

Определение: Химичната формула е C6H5COOH и се получава чрез окисление на толуен. Използва се главно като консервант, дезинфектант, а също и като фармацевтичен и химичен междинен продукт.

Тема: Химически съществителни_суровини и продукти

Свързани термини: натриев бензоат, холестерил бензоат, консервант за храна.

Бензоената киселина и нейната натриева сол (натриев бензоат) са често използвани консерванти за храна. Тя има най-силни антисептични свойства в киселинна среда и има ефект на инхибиране на растежа на гъбички, бактерии и мухъл. Когато се използва като лекарство, бензоената киселина обикновено се прилага върху кожата в комбинация със салицилова киселина за лечение на кожни заболявания като трихофития. Бензоената киселина е суровина за производството на пестициди, багрила, лекарства, подправки, байцове и пластификатори. Тя е и модификатор за полиамидни и алкидни смоли, както и инхибитор на ръжда за стоманено оборудване. Освен това, бензоената киселина може да се използва и в производството на синтетични влакна, смоли, покрития, каучук и тютюн.

Натриевият бензоат е подобен на калиевия сорбат. Бензоената киселина и нейната натриева сол се срещат естествено в растенията (особено в горските плодове), но обикновено се получават индустриално чрез химичен синтез. Натриевият бензоат има широк спектър от приложения като консервант и често се използва в храни (като оцет, соев сос, месо, риба, мариновани храни и др.), напитки (особено безалкохолни напитки) и продукти за лична хигиена (багрила, козметика и др.) и други индустрии, като се използва широко в страни по целия свят.

Освен че се използва като консервант, бензоената киселина е и междинен продукт в органичния синтез. Холестерол бензоатът е най-ранното вещество в течнокристална фаза, открито от хората, и е основният компонент на течните кристали за дисплеи. Може да се използва като термохромен течен кристал след смесване с холестерол нонаноат и холестерол олеил алкохол карбонат и се използва широко в областта на опаковките против фалшифициране. Освен това, холестерил бензоатът е междинен продукт и в синтеза на витамин D3.

Метил бензоатът се среща естествено в маслото от карамфил, маслото от иланг-иланг и маслото от тубероза. Има силен аромат и често се използва за приготвяне на аромати и изкуствени етерични масла. Може да се използва и като органичен разтворител. Етил бензоатът се среща естествено в сушени на дим тютюневи листа, праскови, ананаси и черен чай. Той е компонент на някои естествени и синтетични аромати и може да се използва за приготвяне на плодови аромати и др. Пропил бензоатът се среща естествено в сладките череши, стъблата на карамфила и маслото. Има ядков или плодов аромат и се използва в храните като синтетичен ароматизатор. Също така има антимикробни свойства и се използва като консервант в козметиката.

Информация за контакт

MIT-IVY INDUSTRY CO.,LTD

Chemical Industry Park, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu Province, Китай 221100

ТЕЛ: 0086- 15252035038/ ФАКС:0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038    EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM