Пропиленгликолът е безцветна, без мирис, леко вискозна течност с консистенция, малко по-гъста от водата. Той почти няма вкус и е химически синтезирана хранителна добавка. Подобно на етанола, той е алкохолно вещество.
Освен това, като органичен разтворител, той може да разтваря някои органични разтворени вещества по-добре от водата и също така може да задържа добре влагата. Поради тези специални химични свойства, той се използва широко в козметиката. Пропиленгликолът обикновено може да се използва като овлажнител, омекотител, разтворител и др. и има отлични овлажняващи и нанасящи ефекти. Може да се използва в почти всички козметични продукти, особено вода, лосион, крем, маска за лице и други.
Освен в козметичната област, той е незаменим и в хранително-вкусовата промишленост. Познаваме го, но му обръщаме малко внимание. Според „GB 2760-2014 Национален стандарт за безопасност на храните – Стандарт за употреба на хранителни добавки“, функциите на пропиленгликола са: стабилизатор, коагулант, антислепващ агент, агент против пенообразуване, емулгатор, агент за задържане на влага и сгъстител.
Поради това, той често се използва като хранителен емулгатор, който се добавя към хляб, масло и други продукти. Освен това, пропиленгликолът често се използва в процесите на преработка и екстракция на бира като разтворител за ароматни вещества.
Освен това, за приятели, които обичат да пекат, пропиленгликолът е често използван продукт, който може да помогне на сладкишите да придобият по-добър вкус и аромат.
Според националните стандарти, безопасният прием на пропиленгликол следва стандартите, определени от Международната съвместна експертна група по хранителни добавки, т.е. дневният прием не трябва да надвишава 25 мг на килограм телесно тегло.
За възрастен с тегло 70 кг, максималният дневен прием е не повече от 1,75 г. Понастоящем, в областта на производството на сладкарски изделия, като например торти, когато се използва пропиленгликол като добавка, възприетият подход е основно съдържанието да не надвишава 3 грама на килограм храна.
Пропиленгликолът може да бъде одобрен за употреба като хранителна добавка и е преминал строги оценки за безопасност. При „стандартизирани сценарии на употреба и прием“, „дългосрочната консумация“ няма да бъде вредна за здравето.
химични свойства
Пропиленгликол
CAS:57-55-6
Молекулна формула C3H8O2
молекулно тегло 76.09
EINECS номер 200-338-0
Точка на топене -60 °C (осветена)
Точка на кипене 187 °C (лит.)
Плътност 1,036 g/mL при 25 °C (осветена)
Плътност на парите 2,62 (спрямо въздуха)
Парно налягане 0,08 mm Hg (20 °C)
Индекс на пречупване n20 /D 1.432 (лит.
Информация за контакт
MIT-IVY INDUSTRY CO.,LTD
Chemical Industry Park, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu Province, Китай 221100
ТЕЛ: 0086- 15252035038 ФАКС: 0086-0516-83666375
WHATSAPP:0086- 15252035038 EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM
Време на публикуване: 18 юни 2024 г.






