Капсаицинът се извлича от чист натурален червен пипер и е нов продукт с висока добавена стойност. Той има широк спектър от приложения, включващи много области като медицина и здравеопазване, биологични пестициди, химически покрития, здравеопазване на храните и военни боеприпаси, и има изключително висока медицинска стойност и икономическа стойност.

1. Фармацевтична област

Медицински изследвания и фармакологични клинични експерименти показват, че капсаицинът има аналгетичен, противосърбежен, противовъзпалителен, антибактериален и защитен ефект върху сърдечно-съдовата и храносмилателната система. Например, капсаицинът има очевиден лечебен ефект при хронична нелечима невралгия като невралгия на херпес зостер, хирургична невралгия, диабетна невралгия, артралгия, ревматизъм и др.; инжекцията за детоксикация, направена от капсаицин с висока чистота, се превърна в широко използвана. Това е високоефективно ново лекарство за детоксикация; капсаицинът също така помага за лечение на различни сърбежи и кожни заболявания, като псориазис, уртикария, екзема, пруритус и др. През последните години много учени установиха, че капсаицинът има много очевиден бактериостатичен ефект и може да предизвика ранна и забавена защита на миокарда, и също има ефект на насърчаване на апетита, засилване на стомашно-чревния мотилитет и подобряване на храносмилателната функция; в същото време допълнително пречистеният капсаицин може също така ефективно да убива мъртвите ракови клетки, намалявайки потенциала клетките да станат ракови, открива нови пътища за лечение на рак.

2. Военно поле

Капсаицинът често се използва в армията като основна суровина за производството на сълзотворен газ, оръжия със сълзотворен газ и отбранителни оръжия поради своите нетоксични, пикантни и дразнещи характеристики и се използва широко в някои страни. В допълнение, капсаицинът ще предизвика силен физиологичен отговор в човешкото тяло, причинявайки неприятни симптоми като кашлица, повръщане и сълзи, така че може да се използва като лично оръжие за самозащита или за покоряване на нарушители на закона.

3. Сферата на биологичните пестициди

Капсаицинът е пикантен, нетоксичен и има добри контактни убиващи и отблъскващи ефекти върху вредните организми. Като нов вид зелен пестицид, той има несравнимите предимства на други химически синтезирани пестициди, като висока ефикасност, дълготраен ефект и разградимост. Това е нов екологичен биологичен пестицид в 21 век.

4. Сферата на функционалните покрития

Биологичната противообрастваща боя с капсаициноиди се нанася върху корпуса на кораба. Силният пикантен вкус може да предотврати полепването на водорасли и морски организми, като ефективно предотвратява увреждането на кораба от водни организми. Той замества органичната калаена противообрастваща боя и намалява замърсяването на морската вода. В допълнение, капсаицинът може да се използва и за производство на репеленти срещу мравки и гризачи, за да им попречи да ядат и разяждат кабели. Понастоящем синтетичният капсаицин се използва в тази област в Китай.

5. Фуражна промишленост

Капсаициноидните съединения могат да подобрят храносмилателната функция на животните, да стимулират апетита и да подобрят кръвообращението, така че могат да се използват като хранителни стомашни средства. Ако капсаицинът се добави към фуража, той ще компенсира недостатъците на традиционните синтетични добавки, които лесно причиняват токсични странични ефекти върху животни и птици, замърсяват околната среда и застрашават човешкото здраве. Може също така ефективно да предотврати заболявания като диария и възпаления при животни. Следователно новият фураж, съдържащ капсаициноиди, ще има големи пазарни перспективи.

6. Хранително-вкусова промишленост

В ежедневието на хората капсаицинът с ниска концентрация се използва широко като отлична хранителна добавка, като различни пикантни подправки, пикантни сосове, червени пигменти и др. Капсаицинът има ефект на укрепване на стомаха, насърчаване на апетита и подобряване на храносмилането. Особено във влажните градове на юг хората го ядат на всяко хранене, за да помогнат на тялото да се поти. Капсаицинът, извлечен и отделен от чушките, се използва като хранителна добавка и се използва в промишленото производство на храни, което не само реализира ефективното използване на китайските ресурси от пипер, но също така гарантира пълното усвояване на капсаицина и има далечно значение за преработката на храни в Китай индустрия.

7. Отслабване и грижа за здравето

Капсаицинът може да подобри способността за метаболизма на мазнините, да ускори изгарянето на телесните мазнини, да предотврати прекомерното им натрупване и след това да постигне целта за контрол на теглото, загуба на тегло и фитнес.