Капсаицинът се извлича от чист натурален червен пипер и е нов продукт с висока добавена стойност. Той има широк спектър от приложения, обхващащи много области като медицина и здравеопазване, биологични пестициди, химически покрития, здравни грижи за храните и военни боеприпаси, и има изключително висока медицинска и икономическа стойност.

1. Фармацевтична област

Медицински изследвания и фармакологични клинични експерименти показват, че капсаицинът има аналгетичен, противовъзпалителен, противовъзпалителен, антибактериален и защитен ефект върху сърдечно-съдовата и храносмилателната системи. Например, капсаицинът има очевиден лечебен ефект при хронична труднолечима невралгия, като херпес зостер невралгия, хирургична невралгия, диабетна невралгия, артралгия, ревматизъм и др.; детоксикиращите инжекции, направени от капсаицин с висока чистота, се превърнаха в широко използвано средство. Това е високоефективно ново лекарство за детоксикация; капсаицинът също помага за лечение на различни сърбежни и кожни заболявания, като псориазис, уртикария, екзема, пруритус и др. През последните години много учени са установили, че капсаицинът има много очевиден бактериостатичен ефект и може да индуцира ранна и забавена миокардна защита, а също така има ефект на насърчаване на апетита, засилване на стомашно-чревната подвижност и подобряване на храносмилателната функция; в същото време, допълнително пречистеният капсаицин може също така ефективно да убива мъртвите ракови клетки, намалявайки потенциала им да станат ракови, отваряйки нови пътища за лечение на рак.

2. Военно поле

Капсаицинът често се използва във военните сили като основна суровина за производството на сълзотворен газ, оръжия със сълзотворен газ и отбранителни оръжия, поради своите нетоксични, пикантни и дразнещи свойства, и е широко използван в някои страни. Освен това, капсаицинът предизвиква силна физиологична реакция в човешкото тяло, причинявайки неприятни симптоми като кашлица, повръщане и сълзи, така че може да се използва като оръжие за лична самозащита или за потушаване на нарушители на закона.

3. Областта на биологичните пестициди

Капсаицинът е пикантен, нетоксичен и има добър контактен убиващ и отблъскващ ефект върху вредните организми. Като нов вид зелен пестицид, той притежава несравнимите предимства на други химически синтезирани пестициди, като висока ефикасност, дълготраен ефект и разградимост. Това е нов екологично чист биологичен пестицид на 21-ви век.

4. Областта на функционалните покрития

Биологичната противообрастваща боя с добавени капсаициноиди се нанася върху корпуса на кораба. Силният пикантен вкус може да предотврати адхезията на водорасли и морски организми, като ефективно предотвратява увреждането на водните организми по кораба. Тя замества органичната калаена противообрастваща боя и намалява замърсяването на морската вода. Освен това, капсаицинът може да се използва и за производство на репеленти срещу мравки и гризачи, за да се предотврати изяждането и ерозията на кабелите. В момента в Китай в тази област се използва синтетичен капсаицин.

5. Фуражна промишленост

Капсаициноидните съединения могат да подобрят храносмилателната функция на животните, да стимулират апетита и да подобрят кръвообращението, така че могат да се използват като стомашни агенти при храната. Добавянето на капсаицин към фуража ще компенсира недостатъците на традиционните синтетични добавки, които лесно причиняват токсични странични ефекти върху животните и птиците, замърсяват околната среда и застрашават човешкото здраве. Той може също така ефективно да предотвратява заболявания като диария и възпаления при животните. Следователно, новият фураж, съдържащ капсаициноиди, ще има големи пазарни перспективи.

6. Хранително-вкусова промишленост

В ежедневието на хората, капсаицинът с ниска концентрация се използва широко като отлична хранителна добавка, например в различни пикантни подправки, пикантни сосове, червени пигменти и др. Капсаицинът има ефект на укрепване на стомаха, насърчаване на апетита и подобряване на храносмилането. Особено във влажните градове на юг хората го консумират на всяко хранене, за да помогнат на тялото да се поти. Капсаицинът, извлечен и отделен от чушки, се използва като хранителна добавка и се използва в хранително-вкусовата промишленост, което не само реализира ефективното използване на ресурсите от чушки в Китай, но и осигурява пълното усвояване на капсаицина и има широкообхватно значение за хранително-вкусовата промишленост на Китай.

7. Отслабване и грижи за здравето

Капсаицинът може да подобри способността на метаболизма на мазнините, да ускори изгарянето на телесните мазнини, да предотврати прекомерното им натрупване и след това да постигне целта за контрол на теглото, загуба на тегло и фитнес.